出展者情報

小間番号:11

通常出展

  • ワインコレクション関西

ドクター・ツェンツェン

住所
Carl-Friedrich-Benz-Str. 8, Kaisersesch
TEL
49265399070
FAX
492653990750
URL
https://zenzen.jp/dz/
掲載国名
ドイツ
資本金
非公開
設立
1939年
従業員数
52
出展品目
ドイツワイン
商談希望職種
小売、問屋、販売店、商社、チェーンストア、百貨店、通販、ショッピングモール、外食、その他
「ドクター・ツェンツェン」ことツェンツェン博士家は、ドイツ・モーゼル地方のファルヴィッヒ群において、1636年からワイン農家としての起源をもつ、380年以上の歴史ある名門一族です。

1980年に、ツェンツェン家13代目当主、現社長であるピーター・ジョセフ・ツェンツェン博士は、家業であるワイン商を父ハインツより受け継ぎ、 日本を含む世界各地へと活躍のフィールドを広げます。

ピーター・ツェンツェン博士が常に掲げるテーマは『温故知新』。つまり古き良き伝統的なドイツワインを尊重しつつも、従来のワイン愛好家のみならず新しいニーズに応えるためのマーケティング活動や新しい製品の開発にも意欲的です。

出展製品紹介

ドクター・ツェンツェン プライヴェートケラー リースリングカビネット

ドクター・ツェンツェン自ら厳選したリースリングカビネット。クラシカルな味わいはそのままで、酸味と甘さのバランスが絶妙なモーゼル産らしさが際立つ一本。やや甘口。2020年Wines of Germany 「消費者向けにお勧めしたいドイツワイン20本に選出」輸入元:(株)交洋 TEL: 059-355-2471

原産国
ドイツ

ドクター・ツェンツェン ピノ・ブラン QbA. ファインヘルプ

フレッシュな酸味と上質な果実味を備えた、ラインヘッセン地方産のやや酸味のあるエレガントなピノブラン。 グリーンナッツやアプリコット、柑橘類を思わせるほのかな香り。 適度なボディと心地よいさわやかな酸味が、幅広いメニューに併せるワインとして最適です。 シーフード、仔牛や豚肉、鶏肉など。よく冷やし、テラスで楽しむワインとしてもお楽しみください。2021年7月下旬頃発売予定。

原産国
ドイツ

ドクター・ツェンツェン シルヴァーナ QbA. トロッケン

このラインヘッセン産のシルヴァーナはややドライで優雅かつすっきりとした酸味に加え、かすかなハーブ感とミネラルの複雑さが、食品とのよい相性を生み出します。フルーツやアスパラガスなどの軽食と併せてお楽しみください。2021年7月下旬頃発売予定。

原産国
ドイツ

ドクター・ツェンツェン プライヴェートケラー ピノ・ノワール

色はルビー色に輝くチェリーレッドで、プラムやダークチョコレートのアロマを感じるラインヘッセン産のピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)です。柔らかくマイルドな酸味と繊細かつスパイシーなフレーバーがあり、フィニッシュではやや渋みがあり、再びチェリーとペッパーのようなアロマが現れます。牛肉の赤ワイン煮、やジビエ料理とよく合います。輸入元:(株)交洋 TEL: 059-355-2471

原産国
ドイツ

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