出展者情報

小間番号:39SO

セミオンライン出展

  • オリーブオイル関西
  • オイルフェア

FINCA HOSTALETS 1898

住所
Hercegovina 19-23
TEL
662382699
URL
www.fincahostalets.com
掲載国名
スペイン
資本金
3000
設立
BARCELONA (ESPA?A)
従業員数
3
出展品目
◆有機エクストラ・バージン・オリーブオイル アルベキーナ 500ml
◆有機エクストラ・バージン・オリーブオイルをベースにした"白トリュフ"調味料 100ML
◆有機エクストラ・バージン・オリーブオイルをベースにした"黒トリュフ"調味料 100ML
◆バルサミコ・ビネガー(ペドロ・ヒメネス50年熟成"グランレゼルバ")100ML
◆バルサミコ・ビネガー(ペドロ・ヒメネス25年熟成"グランレゼルバ")100ML
◆FINCA HOSTALETS ギフトSELECTION 
商談希望職種
小売、輸入業者、問屋、販売店、チェーンストア、百貨店、通販、ショッピングモール、外食
1898年から5代続くオリーブ農家を営むSeuma家は、カタルーニャ州プリオラート地方のシエラ・デル・モンサント自然公園内にあるCabasesのオリーブ畑でオイルを生産しています。

持続可能なオリーブ畑とオリーブオイルの生産を目指して、オリーブは有機およびバイオダイナミック認証を受けたオリーブ畑で栽培され、近くにある自社の搾油機で搾られています。その結果、水の消費量は少なく、カーボンフットプリント「CO2」はマイナスとなっています。

同社はJose Seuma Ibarz、Jose Seuma Tersと息子のArturo Seuma Ruizの3世代で構成されており、有機エキストラ・バージン・オリーブオイルに対する同じ情熱と哲学を共有しています。

2010年に「FINCA HOSTALETS」の登録商標で有機エキストラ・バージン・オリーブオイルを発売して以来、スペイン国内外の高級レストランや、イギリスのハロッズなどの国内外の百貨店にも販売を拡大しています。

ミニマルで洗練されたデザインのパッケージは、オリーブオイルを光から遮断し、品質の劣化を防ぐという機能性も兼ね備えています。

大切な人への贈り物として、相手の感性に響くような新しいギフトを提案します。




出展製品紹介

◆有機エクストラ・バージン・オリーブオイル アルベキーナ 500ml

有機栽培認証および堆肥栽培バイオダイナミック認証された石灰質の土壌を持つオリーブ畑で栽培されたオリーブが、10月初旬のまだグリーンなうちに完全マニュアルで収穫され、素早く隣接する搾油場に搬入され、時間をかけずに低温で抽出されます。ミニマルで洗練されたデザインのパッケージは、オリーブオイルを光から遮断し、筒内の温度を一定に保つことで品質の劣化を防ぐという機能性も兼ね備えています。大切な人への贈り物として、相手の感性に響くような新しいギフトを提案します。

酸度0.08%

取扱タイプ
エクストラ・バージン・オリーブオイル
主要販売先
株式会社オーズファーム
原産国
スペイン
年間生産量
6000 リットル/年

◆有機エクストラ・バージン・オリーブオイルをベースにした"白トリュフ"調味料 100ml

熟成を進めてマイルドな風味となった有機エクストラ・バージン・オリーブオイルにイタリア産の乾燥白トリュフ、そしてナチュラル・アロマを加えた100%ナチュラルなオイル調味料です。オリーブオイルの強度(インテンシティ)を熟成を進めて抑えることで白トリュフの味わい、アロマを際立たせて上品な味に仕上げました。パスタやリゾットはもちろんのこと、肉料理や魚料理も白トリュフ調味料を数滴垂らすだけで最高の一皿へとなるでしょう。

取扱タイプ
有機エクストラ・バージン・オリーブオイルをベースにした"白トリュフ"調味料
主要販売先
株式会社オーズファーム
原産国
スペイン
年間生産量
2000 リットル/年

◆バルサミコ・ビネガー(ペドロ・ヒメネス50年熟成"グランレゼルバ")100ml

ペドロ・ヒメネス種のブドウで造ったビネガーをフレンチ/アメリカンオーク樽で50年長期熟成して作る特別なバルサミコ・ビネガーです。ビロードのように滑らかで、クセがないバランスのとれた味わいがキャラメルやバニラのような甘さと共に口の中で広がります。後味にはオーク樽で熟成させたことによるわずかな苦味が残り、様々なニュアンスと余韻を、素晴らしい持続性と共に楽しむことができます。ペドロ・ヒメネス種が栽培されている土地の高貴さと独自性から生まれた、比類のないニュアンスと品質を持つ特別なバルサミコ・ビネガーです。

取扱タイプ
バルサミコ・ビネガー(ペドロ・ヒメネス)
主要販売先
株式会社オーズファーム
原産国
スペイン
年間生産量
500 リットル/年

◆FINCA HOSTALETS ギフトSELECTION

ミニマルかつ上品な包装箱に個性的な商品(◆有機エクストラ・バージン・オリーブオイル アルベキーナ 100ml、◆有機エクストラ・バージン・オリーブオイルをベースにした"白トリュフ"調味料 100ml、◆バルサミコ・ビネガー(ペドロ・ヒメネス50年熟成"グランレゼルバ")100ml)を取り揃えた我々のギフトセレクションは特別な日に大切な人をもてなすための理想的なプレゼントとなるでしょう。

主要販売先
株式会社オーズファーム
原産国
スペイン

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